SUREST International est une nouvelle entreprise qui introduit sur le marché un système novateur de cuisson solaire, avec pour objectif de permettre aux populations pauvres l’accès à une méthode de cuisson écologique peu onéreuse

 

Le Cuiseur Solaire SUREST

Le Cuiseur Solaire SUREST présente l’unique caractéristique d’être pourvu d’un système de suivi solaire et d’un accumulateur de chaleur amovible. Le système de suivi (sun tracker) assure l’efficacité maximum de la lentille Fresnel en dirigeant constamment la concentration de chaleur sur l’accumulateur. Le gros inconvénient des cuiseurs à parabole c’est qu’ils ne peuvent pas suivre la course du Soleil. Nous avons résolu ce point par le montage d’un système de suivi qui assure de recueillir tout le temps le maximum de chaleur solaire.

 

Quel est le fonctionnement

Pour les populations pauvres des pays en voie de développement, qui sont accuellement obligées de ramasser du bois de chauffe ou d’acheter du charbon pour alimenter la cuisson des aliments, notre Cuiseur Solaire SUREST utilise une technologie de pointe qui recueille et stock l’énergie solaire dans un accumulateur de chaleur qui peut être détaché de la station de charge afin de pouvoir cuisiner dans tout endroit souhaité et à toute heure comme à l’ombre ou le soir.

Le Cuiseur Solaire SUREST se distingue particulièrement des autres cuiseurs solaires qui ne fonctionnent qu’en plein soleil et présentent souvent une capacité insuffisante à cuire la totalité du repas. Dans le Cuiseur Solaire SUREST, la station d’accumulation est désolidarisée de l’accumulateur qui permet de cuisiner. L’accumulateur de chaleur permet une utilisation flexible, qui s’accorde bien avec les habitudes alimentaires des populations visées.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cuiseur Solaire SUREST – Prototype 2.0                                                                                          L’accumulateur de chaleur en cours de charge.

 

Lorsque l’accumulateur chargé est détaché de sa station, on le verrouille avec un couvercle isolant. L’accumulateur peut alors être transporté à l’endroit d’utilisation. Lorsqu’on retire le couvercle, on peut alors cuisiner sur la plaque de cuisson. Un accumulateur complètement chargé permet de cuisiner pendant 2 heures. L’accumulateur mesure environ 70 cm de hauteur. Si l’on préfère cuisiner assis, on peut au besoin placer l’accumulateur dans un creux aménagé à cet effet, pour que la plaque de cuisson s’éléve à 40 cm au-dessus du sol.

 

 

 

L’utilisateur final ne paie plus qu’une compensation pour l’utilisation de l’accumulateur chargé. Ce n’est donc pas lui qui investit dans la technologie SUREST. C’est l’équivalent du principe des bouteilles de gaz: L’utilisateur ne paie que pour le contenu utile et pas pour le contenant, en dehors d’une consigne, non plus que pour la machine qui remplit les bouteilles. L’investissement peut être financé par les gérants d’un camp de réfugiés ou par des entrepreneurs locaux par le biais de micro-crédits. Le Cuiseur Solaire SUREST se révèle comme la solution idéale pour 3 milliards de personnes!

 

Marché 

Les camps de réfugiés des zones très ensoleillées représentent notre principal débouché: La moitié d’un total de 700 camps de réfugiés présente les conditions idéales pour l’utilisation de notre technologie. Mondialement, des dizaines d’ONG se consacrent à l’aide des réfugiés. Parmi elles, l’UNHCR (Agence des Nations Unies pour les Réfugiés) est de loin la plus importante. Pour cette raison, nous souhaitons lancer un projet pilote dans un camp de réfugiés géré par l’UNHCR, pour démontrer les performances du Cuiseur Solaire SUREST sur le terrain. L’UNHCR pourrait alors devenir notre “launching customer”.

Actuellement, les ONG et donateurs internationaux tentent de pourvoir au problème de la pollution de l’air par la cuisine sur feu ouvert, par l’introduction de foyers améliorés dans les pays en voie de développement. Pourtant, ces foyers améliorés produisent encore une pollution sans vraiment changer le problème de la collecte de bois de chauffe. S’ils amènent une certaine amélioration, ils sont loin d’offrir une solution satisfaisante.

 

 

Les cuiseurs solaires connus ne constituent pas vraiment une concurrence pour le Cuiseur Solaire SUREST parce qu’ils ne sont pas équipés d’un dispositif de suivi et parce qu’ils n’ont pas d’accumulateur détachable. Des cuiseurs solaires conventionnels ont récemment été introduits dans plusieurs camps de réfugiés, ce qui illustre bien l’urgence de systèmes de cuisson économiques, même s’ils ne sont pas vraiment adaptés aux coutumes locales ni ne s’intègrent aux horaires quotidiens des repas.

 

Nous sommes convaincus que le Cuiseur Solaire SUREST sera très favorablement accueilli et adopté par les populations de réfugiés. En outre, il représentera une économie substantielle pour les organisations d’aide dont les budgets sont déjà limités.